Tapas à Malaga!

Petite pause sur une terrase de Malaga afin de goûter aux tapas. Délicieux. Miam, Miam!!
Les tapas sont présentés dans des rechauds vitrés sous le comtoir du bar, bien à la vue afin de voir les variétés.

On a aussi goûter au vin doux Malaga "Dulce" légèrement sucré délicieux!! L'un des vins farori des espagnols.
Vieilli pendant plus de 6 mois dans des barriques de chêne.
Idéal comme apéritif ou pour accompagner les desserts.
 

Les tapas (singulier: tapa) sont des amuse-gueules d'origine espagnole. Le mot tapas est pluriel, pour faire référence à plusieurs petits plats. Le singulier est tapa.

Elles font partie de la culture culinaire de l'Espagne.Généralement, elles sont servies en petites rations et accompagnent un verre de vin ou de bière. Les repas de tapas encouragent la conversation, parce qu'on n'est pas concentrés sur un repas complet servi devant nous.

Cette consommation itinérante s’appelle en espagnol le « tapeo » ou bien « Ir de tapas » et peut durer autant que le souhaitent leurs participants ou jusqu’à la fermeture des bars.